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EXCEPTION
Épaule (Paleta) Ibérique de Bellota

Épaule (Paleta) Ibérique de Bellota

116,05 € TTC

Format plus petit mais avec le goût intense du Bellota.

  • Chaîne du froid garantie. Transport par camion frigorifique ChronoFresh.
  • Origine Certifiée. Terroirs authentiques d'Espagne et d'Italie.
  • Livraison 24/48h. Expédition le jour même si commande avant 12h.

Le Conseil du Maître Affineur

Pour révéler l'intégralité des arômes de votre Épaule (Paleta) Ibérique de Bellota, sortez-le de son emballage sous vide environ 30 minutes avant la dégustation. Laissez-le respirer à température ambiante (entre 20°C et 24°C) jusqu'à ce que le gras devienne translucide.