EXCEPTION
Épaule (Paleta) Ibérique de Bellota
116,05 €
TTC
Format plus petit mais avec le goût intense du Bellota.
- Chaîne du froid garantie. Transport par camion frigorifique ChronoFresh.
- Origine Certifiée. Terroirs authentiques d'Espagne et d'Italie.
- Livraison 24/48h. Expédition le jour même si commande avant 12h.
Le Conseil du Maître Affineur
Pour révéler l'intégralité des arômes de votre Épaule (Paleta) Ibérique de Bellota, sortez-le de son emballage sous vide environ 30 minutes avant la dégustation. Laissez-le respirer à température ambiante (entre 20°C et 24°C) jusqu'à ce que le gras devienne translucide.